РЕЦЕПТЫ КОКТЕЙЛЕЙ С КАЛЬВАДОСОМ

- 4 -

HAWAIIAN APPLE
ГАВАЙСКОЕ ЯБЛОКО

мягко-фруктовый шотдринк для любого времени года

Оборудование:

маленький тумблер, шейкер.

Состав:

40 мл кальвадоса,
15 мл бренди,
20 мл ананасового сока,
Кроме того: 1 кружок ананаса, нарезанный кубиками.

Приготовление: Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан тумблер с кубиками льда. Кусочки ананаса опустите в стакан. Коктейль подайте со свизл-стиком.

JACK CARNATION
ГВОЗДИКА ДЖЕКА

фруктовый, нежно-терпкий шотдринк для приемов

Оборудование:

бокал для коктейлей, шейкер.

Состав:

40 мл кальвадоса,
30 мл лимонного сока,
10 мл гранатового сиропа Grenadine,
10 мл сахарного сиропа.

Приготовление: Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.

JACK COLLINS
КОЛЛИНЗ ДЖЕК

освежающий коллинз для любого времени года

Оборудование:

стакан для лонгдринка, стакан для гостей.

Состав:

40 мл кальвадоса,
20 мл лимонного сока,
10 мл сахарного сиропа,
содовая,
Для украшения: половина кружка лимона, 1 вишня для коктейлей.

Приготовление: Все компоненты, кроме содовой, смешайте в стакане для гостей вместе со льдом, долейте содовой и хорошо перемешайте. Кружок лимона нанижите на край стакана, вишенку опустите в стакан. Коктейль подайте с длинным свизл-стиком.

JACKE ROSE
РОЗА ДЖЕКИ

фруктовый шотдринк (аперитив)

Оборудование:

бокал для коктейлей, шейкер

Состав:

30 мл кальвадоса,
10 мл гранатового сиропа Grenadine,
20 мл лимонного сока.

Приготовление: Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.

JERSEY
ДЖЕРСИ

терпкий шотдринк (аперитив)

Оборудование:

бокал для коктейлей, шейкер

Состав:

30 мл кальвадоса,
20 мл лимонного сока,
10 мл сахарного сиропа,
1 дэш ангостуры.

Приготовление: Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.

KENNY
КЕННИ

терпко-пряный лонгдринк для вечера

Оборудование:

стакан для лонгдринка, стакан для гостей.

Состав:

40 мл кальвадоса,
20 мл вермута rosso,
Tonic water,
Для украшения: 1 кружок лимона.

Приготовление: Все компоненты вместе с кубиками льда осторожно смешайте в стакане для лонгдринка. Кружком лимона украсьте край стакана.

KICKER
БРЫКЛИВАЯ ЛОШАДЬ

пряный, довольно мягкий, приятный на вкус шотдринк (диджестив)

Оборудование:

бокал для коктейлей, стакан для смешивания

Состав:

20 мл кальвадоса,
20 мл темного рома,
20 мл вермута rosso,
1 вишня для коктейлей.

Приготовление: Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. Вишенку опустите в коктейль.

KIDDY CAR
АВТОМОБИЛЬ МАЛЫША

терпко-фруктовый шотдринк (диджестив)

Оборудование:

бокал для коктейлей, шейкер

Состав:

50 мл кальвадоса,
10 мл лимонного сока,
2 дэша апельсинового ликера,
1 вишня для коктейлей.

Приготовление: Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Вишенку нанижите на край бокала.

LIBERTY
СВОБОДА

ароматный шотдринк (аперитив)

Оборудование:

бокал для коктейлей, стакан для смешивания

Состав:

40 мл кальвадоса,
20 мл рома,
1 дэш сахарного сиропа.

Приготовление: Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей.