РЕЦЕПТЫ КОКТЕЙЛЕЙ С ДЖИНОМ

- 2 -

CHAMPAGNER FIZZ
ФИЗ С ШАМПАНСКИМ

шипучий, легкий физ для приемов

Оборудование:

бокал для шампанского,
шейкер

Состав:

30 мл джина,
20 мл лимонного сока,
10 мл сахарного сиропа,
60 мл шампанского,
половина кружка лимона.

Приготовление: Все компоненты, кроме шампанского, вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал. Долейте шампанским. Половину кружка лимона нанижите на край бокала.

CLARIDGE
ПРОЗРАЧНЫЙ

полусухой шотдринк для любого повода

Оборудование:

бокал для коктейлей,
стакан для смешивания

Состав:

15 мл джина,
15 мл вермута dry,
10 мл ликера Apricot Brandy,
10 мл ликера кюрасо Triple sec,
Для украшения: 1 вишня для коктейлей.

Приготовление: Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. В бокал опустите вишенку.

CLOVER CLUB
КЛЕВЕРНЫЙ КЛУБ

фруктовый шотдринк (аперитив)

Оборудование:

бокал для коктейлей,
шейкер

Состав:

30 мл джина,
20 мл лимонного сока,
10 мл гранатового сиропа Grenadine,
1 яичный белок.

Приготовление: Все компоненты вместе с кубиками льда сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.

DERBY
ДЕРБИ

крепкий шотдринк (аперитив)

Оборудование:

бокал для коктейлей,
стакан для смешивания

Состав:

60 мл джина,
2 дэша Peach-Bitter,
Для украшения: несколько листьев мяты.

Приготовление: Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. Листья мяты опустите в коктейль.

EMERALD
ЭМЕРАЛЬД

пряный шотдринк (аперитив)

Оборудование:

бокал для коктейлей,
стакан для смешивания

Состав:

30 мл джина,
10 мл зеленого шартреза,
10 мл желтого шартреза,
1 оливка (фаршированная сладким перцем).

Приготовление: Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. Оливку опустите в бокал.

EMPIRE
АМПИР

очень крепкий шотдринк (диджестив)

Оборудование:

бокал для коктейлей,
стакан для смешивания

Состав:

30 мл джина,
15 мл кальвадоса (яблочной водки),
15 мл ликера Apricot Brandy,
1 вишня для коктейлей.

Приготовление: Все компоненты вместе с большим количеством льда перемешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. Вишенку на шпажке опустите в бокал.

EXOTIC
ЭКЗОТИКА

мягкий, приятный на вкус шотдринк для вечера

Оборудование:

маленький "тумблер",
бокал для гостей

Состав:

30 мл джина,
15 мл ликера Creme de Cacao,
15 мл ликера Creme de Banana.

Приготовление: Все компоненты вместе с кубиками льда смешайте в стакане "тумблер" и коктейль подайте к столу со свизл-стиком.

EXTERMINATOR
ЭКС-ТЕРМИНАТОР

сухой коктейль с шампанским для приветствия гостей

Оборудование:

бокал-блюдце для шампанского,
шейкер

Состав:

30 мл джина,
20 мл ликера куантро,
40 мл сока грейпфрута,
сухое шампанское.
Для украшения: 1 вишня для коктейлей.

Приготовление: Все компоненты, кроме шампанского, вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал-блюдце для шампанского. Долейте шампанским. В коктейль опустите вишенку.

FALLEN ANGEL
ПАДЕНИЕ АНГЕЛА

терпкий, с ярко выраженным фруктовым вкусом шотдринк (аперитив)

Оборудование:

бокал для коктейлей,
шейкер

Состав:

40 мл джина,
20 мл лимонного сока,
2 дэша зеленого ликера Creme de Menthe,
1 дэш ангостуры.

Приготовление: Все компоненты вместе с большим количеством льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.

FLAMINGO
ФЛАМИНГО

пряно-фруктовый шотдринк (аперитив)

Оборудование:

бокал для коктейлей,
шейкер

Состав:

40 мл джина,
20 мл ликера Apricot Brandy,
20 мл лимонного сока,
2 дэша гранатового сиропа Grenadine.

Приготовление: Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.