РЕЦЕПТЫ КОКТЕЙЛЕЙ С ДЖИНОМ

- 6 -

MARTINI SWEET
СЛАДКИЙ МАРТИНИ

мягкий, приятный на вкус шотдринк (аперитив)

Оборудование:

бокал для коктейлей,
стакан для смешивания

Состав:

40 мл джина,
20 мл вермута rosso,
1 вишня для коктейлей,
по желанию 1 кусочек лимонной цедры.

Приготовление: Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. Вишенку на шпажке опустите в бокал для коктейлей и коктейль по желанию сбрызните кусочком лимонной цедры.

MILLION DOLLAR
МИЛЛИОН ДОЛЛАРОВ

мягкий, приятный на вкус шотдринк (аперитив)

Оборудование:

бокал для коктейлей,
шейкер

Состав:

30 мл джина,
30 мл вермута rosso,
1 барная л. гранатового сиропа Grenadine,
1 барная л. ананасового сока,
1 яичный белок.

Приготовление: Все компоненты вместе с кубиками льда сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.

MONDAY
ПОНЕДЕЛЬНИК

полусухой шатдринк (аперитив)

Оборудование:

бокал для коктейлей,
шейкер

Состав:

20 мл джина,
5 мл персикового ликера,
5 мл Red Orange,
35 мл апельсинового сока,
5 мл лимонного сока,
1 вишня для коктейлей,
1 маленькая веточка мяты.

Приготовление: Все компоненты вместе с кубиками льда сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Вишенкой и веточкой мяты украсьте края бокала.

MY FAIR
МОЯ КРАСАВИЦА

фруктовый шотдринк (аперитив, диджестив)

Оборудование:

бокал для коктейлей,
шейкер

Состав:

30 мл джина,
30 мл апельсинового сока,
3 дэша ликера Apricot Brandy.

Приготовление: Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.

NEGRONI
НЕГРОНИ

легкий, мягкий, приятный на вкус шотдринк для вечера

Оборудование:

маленький "тумблер",
бокал для гостей

Состав:

20 мл джина,
20 мл кампари,
20 мл вермута rosso,
1 кружок апельсина.

Приготовление: Все компоненты вместе со льдом смешайте в тумблере. Кружком апельсина украсьте края бокала.

NEPTUN'S FAIR
ПРЕКРАСНЫЙ НЕПТУН

фруктово-освежающий лондринк для приемов

Оборудование:

стакан для лонгдринка,
шейкер

Состав:

20 мл джина,
10 мл ликера Pisang Ambon,
10 мл Jambosala,
20 мл лимонного сока,
Bitter lemon,
Для украшения: 1 кружок лимона, 1 вишня для коктейлей, 1 маленькая веточка мяты.

Приготовление: Все компоненты, кроме лимонного биттера, вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка со льдом. Долейте биттером. На край стакана нанижите кружок лимона, вишенку на шпажке прикрепите к лимону. Веточку мяты опустите в бокал.

NETZROLLER
НЕТЦРОЛЛЕР

освежающий, фруктовый коктейль с шампанским для приветствия гостей

Оборудование:

бокал-блюдце для шампанского,
шейкер

Состав:

20 мл джина,
20 мл ликера Маракуйя,
20 мл апельсинового сока,
сухое шампанское.
Для украшения: половина кружка апельсина, 1 вишня для коктейлей.

Приготовление: Все компоненты, кроме шампанского, вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал-блюдце для шампанского. Долейте шампанским. Кружок апельсина нанижите на края бокала. К нему прикрепите вишенку на шпажке.

OPERA
ОПЕРА

чуть терпкий шотдринк (аперитив)

Оборудование:

бокал для коктейлей,
стакан для смешивания

Состав:

40 мл джина,
10 мл ликера дюбонне,
10 мл ликера мараскино,
Кроме того: 1 кусочек апельсиновой цедры.

Приготовление: Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. Напиток сбрызните кусочком апельсиновой цедры и положите его в бокал.

OPTIMIST
ОПТИМИСТ

фруктовый лонгдринк для любого повода

Оборудование:

стакан для лонгдринка,
шейкер

Состав:

30 мл джина,
20 мл черносмородинового ликера Creme de Cassis,
20 мл ананасового сока,
апельсиновый сок для наполнения,
1 дэш сиропа маракуйи,
Для украшения: половина кружка апельсина, 1 кусочек ананаса, 1 вишня для коктейлей.

Приготовление: Все компоненты, кроме сиропа маракуйи и апельсинового сока, вместе с кубиками льда сильно встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка с кубиками льда. Долейте апельсиновым соком. Сверху налейте сироп из маракуйи. Все фрукты нанижите на шпажку и положите на край стакана.

ORANGE BLOSSON
АПЕЛЬСИНОВЫЙ ЦВЕТ

фруктовый шотдринк (аперитив)

Оборудование:

бокал для коктейлей,
шейкер

Состав:

30 мл джина,
30 мл апельсинового сока.

Приготовление: Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.