РЕЦЕПТЫ КОКТЕЙЛЕЙ С РОМОМ

- 5 -

LITTLE DEVIL
МЕЛКИЙ БЕС

сухой, терпко-фруктовый шотдринк (аперитив)

Оборудование:

бокал для коктейлей,
шейкер

Состав:

20 мл светлого рома,
20 мл джина,
10 мл ликера куантро,
10 мл лимонного сока.
Для украшения: 1 вишня для коктейлей.

Приготовление: Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. В коктейль опустите вишенку на шпажке.

LITTLE PRINCESS
МАЛЕНЬКАЯ ПРИНЦЕССА

крепкий шотдринк (аперитив)

Оборудование:

бокал для коктейлей,
стакан для смешивания

Состав:

20 мл светлого рома,
20 мл вермута rosso.
Для украшения: 1 вишня для коктейлей.

Приготовление: Все компоненты вместе с кубиками льда смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. Вишенку опустите в коктейль.

MALLORCA
МАЙОРКА

полусухой шотдринк (диджестив)

Оборудование:

бокал для коктейлей,
стакан для смешивания

Состав:

30 мл темного рома,
10 мл вермута dry,
10 мл ликера Creme de Banane,
10 мл медового ликера Drambuie.

Приготовление: Все компоненты вместе с кубиками льда смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей.

MARIONETTE
МАРИОНЕТКА

очень крепкий шотдринк для вечера

Оборудование:

бокал для коктейлей,
шейкер

Состав:

25 мл светлого рома,
15 мл ликера Apricot Brandy,
15 мл хереса dry,
15 мл вишневого ликера Cherry Heering.

Приготовление: Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.

MELISSA
МЕЛИССА

полусухой шотдринк (аперитив)

Оборудование:

бокал для коктейлей,
стакан для смешивания

Состав:

30 мл светлого рома,
10 мл ликера кюрасо Triple sec,
10 мл тропического ликера Bols Tropical,
10 мл сиропа лаймов,
1 дэш гранатового сиропа Grenadine.
Для украшения: половина кружка лайма, 1 вишня для коктейлей, 1 спираль апельсиновой цедры.

Приготовление: Все компоненты вместе с кубиками льда смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. Все фрукты нанижите на шпажку и положите на края бокала.

ORACABESSA
ОРАКАБЕССА

фруктовый, нежно-терпкий шотдринк для приемов

Оборудование:

бокал для коктейлей,
шейкер

Состав:

40 мл темного рома,
20 мл бананового ликера,
30 мл лимонного сока,
Для украшения: 3 кружка банана.

Приготовление: Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Кружки банана на одной шпажке положите на края бокала.

PANCHO VILLA
ВИЛЛА "ПАНЧО"

фруктовый, мягкий, приятный на вкус лонгдринк для приемов

Оборудование:

средний "тумблер",
шейкер

Состав:

20 мл темного рома,
20 мл ликера Шерри-бренди,
20 мл ликера Apricot Brandy,
60 мл ананасового сока,
Для украшения: 2 вишни для коктейлей.

Приготовление: Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в стакан "тумблер". Вмшенки нанижите на одну шпажку и опустите в коктейль.

PARISIAN BLOND
ПАРИЖАНКА-БЛОНДИНКА

полусухой шотдринк (диджестив)

Оборудование:

бокал для коктейлей,
шейкер

Состав:

20 мл темного рома,
20 мл ликера кюрасо Triple sec,
20 мл сливок.

Приготовление: Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.

PETITE FLEUR
МАЛЕНЬКИЙ ЦВЕТОК

фруктовый шотдринк (аперитив)

Оборудование:

бокал для коктейлей,
шейкер

Состав:

20 мл светлого рома,
20 мл ликера куантро,
20 мл сока грейпфрутов.

Приготовление: Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.

PIKAKI
ПИКАКИ

фруктово-мягкий лонгдринк для любого времени года

Оборудование:

средний "тумблер",
шейкер

Состав:

40 мл темного рома,
10 мл гранатового сиропа Grenadine,
30 мл апельсинового сока,
20 мл лимонного сока,
Для украшения: четверть карликового ананаса.

Приготовление: Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в стакан "тумблер". В коктейль опустите четверть карликового ананаса.