РЕЦЕПТЫ КОКТЕЙЛЕЙ С РОМОМ

- 7 -

ROBSON
РОБСОН

полусухой шотдринк (аперитив)

Оборудование:

бокал для коктейлей,
шейкер

Состав:

30 мл темного или светлого рома,
15 мл гранатового сиропа Grenadine,
15 мл апельсинового сока,
10 мл лимонного сока.

Приготовление: Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.

RUM ALEXANDER COCKTAIL
КОКТЕЙЛЬ "АЛЕКСАНДР" С РОМОМ

мягкий, приятный на вкус шотдринк (диджестив)

Оборудование:

бокал для коктейлей,
шейкер

Состав:

20 мл темного рома,
20 мл темного ликера Creme de Cacao,
20 мл сливок,
тертый мускатный орех.

Приготовление: Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Сверху посыпьте щепоткой муската.

RUM FANTASY
РОМ "ФАНТАЗИЯ"

фруктовый, мягкий, приятный на вкус шотдринк для приемов

Оборудование:

маленький "тумблер",
бокал для гостей

Состав:

40 мл темного рома,
10 мл ликера Peach Brandy,
20 мл сиропа из лаймов,
Для украшения: 1 кружок из лаймов.

Приготовление: Все компоненты вместе с кубиками льда смешайте в стакане "тумблер". В стакан положите кружок лайма.

RUM GIMLET
БУРАВЧИК С РОМОМ

фруктово-свежий шотдринк для жаркой погоды

Оборудование:

маленький "тумблер",
бокал для гостей

Состав:

40 мл темного рома,
20 мл сиропа из лаймов,
1 четверть лайма.

Приготовление: Все компоненты вместе с кубиками льда смешайте в маленьком стакане тумблер. В коктейль из четверти лайма выжмите сок и положите его в бокал.

RUM KUM
РУМ-КУМ

фруктовый, мягкий шотдринк для приемов

Оборудование:

большой бокал для коктейлей,
стакан для смешивания

Состав:

40 мл темного рома,
20 мл ликера кюрасо orange,
30 мл сиропа из лаймов,
Для украшения: 1 кумват (карликовый апельсин).

Приготовление: Все компоненты вместе с кубиками льда смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. Кумват нанижите на край бокала.

RUM STINGER
ЖАЛО С РОМОМ

пряный шотдринк для вечера

Оборудование:

бокал для коктейлей,
стакан для смешивания

Состав:

40 мл темного рома,
20 мл белого ликера Creme de Menthe.

Приготовление: Все компоненты вместе с кубиками льда смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей.

SHOW
ШОУ

крепкий шотдринк для вечера

Оборудование:

бокал для коктейлей,
шейкер

Состав:

30 мл светлого рома,
25 мл ликера Apricot Brandy,
5 мл зеленого шартреза,
1 дэш гранатового сиропа Grenadine,
1 дэш лимонного сока.

Приготовление: Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.

SNOW WHITE COCKTAIL
КОКТЕЙЛЬ "БЕЛОСНЕЖНЫЙ"

фруктово-терпкий шотдринк для приемов

Оборудование:

большой бокал для коктейлей,
шейкер

Состав:

40 мл светлого рома,
20 мл лимонного сока,
20 мл ананасового сока,
1 барная л. сахарного сиропа,
1 яичный белок.

Приготовление: Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.

STRAWBERRY DAIQUIRI FROZEN
ХОЛОДНЫЙ КЛУБНИЧНЫЙ ДАЙКИРИ

фруктовый, освежающий шотдринк для приемов

Оборудование:

большой бокал для коктейлей,
блендер

Состав:

50 мл светлого рома,
10 мл клубничного ликера,
20 мл лимонного сока,
2 больших ягоды клубники,
1 барная л. сахарной пудры.

Приготовление: Все компоненты вместе с барным совочком колотого льда смешайте в блендере и процедите в большой бокал для коктейлей.

SWEET MEMORIES
СЛАДКИЕ ВОСПОМИНАНИЯ

полусухой шотдринк (аперитив)

Оборудование:

бокал для коктейлей,
стакан для смешивания

Состав:

20 мл светлого рома,
20 мл апельсинового ликера,
20 мл Noilly Prat.

Приготовление: Все компоненты вместе с кубиками льда смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей.