РЕЦЕПТЫ КОКТЕЙЛЕЙ С ВОДКОЙ

- 21 -

VULGAR BOATMAN
ГРУБЫЙ ЛОДОЧНИК

Состав:

ликер Черри (Cherry liqueur) - 20 мл,
сухой вермут - 7 мл,
бренди Кирш (Kirsch) - 1/4 чайной ложки,
водка - 45 мл,
лимонный сок - 15 мл,
апельсиновый бальзам (Orange Bitters) - 3-5 капель.

Приготовление: Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.

WATERMELON
АРБУЗ

Состав:

водка - 60 мл,
клубничый ликер - 60 мл,
смесь Sweet an Sour mix - 30 мл,
апельсиновый сок - 30 мл.

Приготовление: Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане коллинз.

WHITE RUSSIAN
БЕЛЫЙ РУССКИЙ

Состав:

ликер Kahlua - 30 мл,
водка - 60 мл,
сливки - 15 мл.

Приготовление: Смешать ингредиенты в стакане в старинном стиле со льдом и долить сливками. Некоторые готовят этот коктейль в шейкере, а иногда - слоистым.

WHITE SPIDER
БЕЛЫЙ ПАУК

Состав:

водка - 45 мл,
ликер White Creme de Menthe - 15 мл.

Приготовление: Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане в старинном стиле.

WILLIE
ВИЛЛИ

Состав:

ликер Amaretto - 20 мл,
водка - 35 мл,
сок Rose's Lime Juice - 20 мл.

Приготовление: Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.

WODKA GIBSON
ВОДКА ГИБСОН

сухой шотдринк (аперитив)

Оборудование:

бокал для коктейлей,
стакан для смешивания.

Состав:

40 мл водки,
10 мл вермута dry,
Кроме того: 1 луковичка для коктейлей.

Приготовление: Компоненты вместе со льдом перемешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал. В коктейль опустите луковичку.

WODKA SIDE CAR
ВОДКА "КРЫЛО МАШИНЫ"

горько-сладкий шотдринк для вечера

Оборудование:

бокал для коктейлей,
шейкер.

Состав:

20 мл водки,
20 мл ликера кюрасо Triple sec,
1 барная л. лимонного сока.

Приготовление: Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал.

WODKA SOUR
САУЭР ВОДКА

освежающий лонгдринк для приемов

Оборудование:

средний "тумблер",
шейкер.

Состав:

40 мл водки,
20 мл лимонного сока,
10 мл сахарного сиропа,
Кроме того: половина кружка лимона, 1 вишня для коктейлей.

Приготовление: Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан "тумблер". В коктейль опустите фрукты. По желанию добавьте минеральной воды.

YORSH
ЕРШ

Состав:

пиво - 120 мл,
водка - 45 мл.

Приготовление: Соединить ингредиенты в кружке для пива и размешать.